Ингредиенты для - Маффины с тыквой, кабачками и изюмом
Как вкусно приготовить - Маффины с тыквой, кабачками и изюмом
1 . Этап
Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 10-15 минут, затем слить воду.
2 . Этап
Тыкву и кабачок очистить от кожуры и семян и мелко нарезать.
3 . Этап
В сковороду налить немного подсолнечного масла "IDEAL".
4 . Этап
Обжарить тыкву и кабачок.
5 . Этап
В глубокой чашке смешать сметану, яйца, сахар и соль.
6 . Этап
Добавить муку и разрыхлитель теста.
7 . Этап
Перемешать. Тесто должно получиться по консистенции похожее на густую сметану.
8 . Этап
В тесто добавить изюм и обжаренные тыкву и кабачок.
9 . Этап
Хорошо перемешать.
10 . Этап
Формочки смазать подсолнечным маслом "IDEAL".
11 . Этап
Выложить тесто с тыквой, кабачком и изюмом. выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 20 минут (в зависимости от духовки).
12 . Этап
Маффины достать из формочек, выложить на противень и с помощью кулинарной кисточки смазать слегка взбитым яйцом.
13 . Этап
Грецкие орехи измельчить.
14 . Этап
Посыпать маффины и запечь в духовке ещё 5 минут.