Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный йогурт с маринованной клубникой
Как вкусно приготовить - Шоколадный йогурт с маринованной клубникой
1. Этап
Клубнику помыть, отрезать плодоножку, нарезать на четвертинки. Засыпать сахаром, добавить уксус и оставить мариноваться на 10 минут. Для маринования я выбрала сахар Мистраль демерара fine.
2. Этап
Шоколад по отдельности растопить на водяной бане. Осторожно, дно чаши с шоколадом не должно соприкасаться с кипящей водой!
3. Этап
Половину йогурта - 200 гр. смешать с тёмным шоколадом, половину - с белым. Клубнику разложить по порционным стаканам и сразу залить шоколадной массой. Оставить до полного охлаждения.
