Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии в томатно-чесночном соусе
Как вкусно приготовить - Мидии в томатно-чесночном соусе
1. Этап
1. Помидоры нарезать произвольно, пробить блендером. Переложить в ковш, довести до кипения, проварить. Затем протереть через сито, посолить и поперчить по вкусу.
2. Этап
2. Чеснок почистить и нарезать пластинками. В сковороде разогреть масло, добавить розмарин и тимьян. Затем добавить чеснок и обжарить 1 минуту.
3. Этап
3. Затем влить вино и слегка его выпарить, буквально минуту. Затем добавить мидии, обжариваем мидии 1 минуту.
4. Этап
4. Затем добавляем томатный соус. Тушим 3-5 минут, и мидии готовы.
5. Этап
Приятного аппетита!
