Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из квашеной капусты
Как вкусно приготовить - Оладьи из квашеной капусты
1. Этап
1. Первым делом очистите и измельчите луковицу. Обжарьте её на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
2. Этап
2. Параллельно промойте капусту под проточной водой и обсушите. Пропустите через мясорубку, чтобы получилась однородная масса.
3. Этап
3. Добавьте обжаренный лук в капусту, вбейте яйцо.
4. Этап
4. Всыпьте муку. Добавьте щепотку соли, сахара, соды и по желанию перец.
5. Этап
5. Тщательно перемешайте все до однородности. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
6. Этап
6. Выкладывайте ложкой полученное тесто на сковороду, жарьте оладьи с двух сторон до румяности на среднем огне.
7. Этап
7. Вот такие аппетитные оладушки получаются в результате. Угощайтесь!
