Картофельные зразы с курицей

1 . Этап

Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.

2 . Этап

Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.

3 . Этап

Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.

4 . Этап

Формируем круглые или продолговатые зразы.

5 . Этап

Взбиваем яйца и окунаем в них зразы, затем нужно их обвалять в муке.

6 . Этап

Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон, до хрустящей корочки.

7 . Этап

Приятного аппетита!