Ингредиенты для - Говядина в сметанном соусе

1. Говядина 1 кг.
2. Масло сливочное 100 гр.
3. Сметана 15% 500 гр.
4. Мука 50 гр.
5. Хрен 10 гр.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина в сметанном соусе

1 . Этап

Говядину отварите в подсоленной воде около часа.

2 . Этап

Для соуса муку спассеровать на сливочном масле, добавьте 300 мл бульона из под мяса и доведите до кипения. Затем добавьте сметану, натертый хрен и соль по вкусу. Хорошо перемешайте и готовьте еще минуту.

3 . Этап

Мясо нарежьте кусочками, выложите в жаровню, залейте соусом и поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Говядина в сметанном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Рецепт супа с рисом и мясом
Рецепт супа с рисом и мясом
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками....
Семга в казане
Семга в казане
Хорошо промойте и зачистите рыбу, не забудьте про чешу...
Салат с куриной грудкой и оливками
Салат с куриной грудкой и оливками
Куриную грудку делаем как указано на упаковке. Берём в...
Ханум с тыквой и капустой
Ханум с тыквой и капустой
Лук и чеснок обжарить на растительном масле в большой...
Серый хлеб с семечками
Серый хлеб с семечками
В большую миску просеиваем пшеничную и ржаную муку. До...
Манты с бататом и курицей
Манты с бататом и курицей
1. Замешиваем тесто из воды, яйца, соли и муки. Неболь...
Пирожки с вишней
Пирожки с вишней
Ингредиенты, которые понадобятся: Мука просеянная. Мол...
Обыкновенный джиз
Обыкновенный джиз
Нарезать баранину кусками. уложить в казан. Залить вод...
Штрудель Плиссе яблочный
Штрудель Плиссе яблочный
Ингредиенты для приготовления штруделя. Яблоки почисти...
Печеные яблоки с шоколадом
Печеные яблоки с шоколадом
Вырезаем "Шапочку" у яблока.) Сердцевину достаем ложко...
Сладкие кабачковые оладьи Детские
Сладкие кабачковые оладьи Детские
Я взяла цукини, кожицу у него не снимала, она мягкая....
Кладкака
Кладкака
Несмотря на исконное название, этот пирог не всегда ли...