
Ингредиенты для - Груши Ришелье
Как вкусно приготовить - Груши Ришелье
1. Этап
Если нет джема, то можно использовать абрикосы из банки, но лучше, если будет джем. Размолоть в блендере, добавить сахар.

2. Этап
Вот что получается.

3. Этап
Измельчаем орехи в блендере, если нет, то можно и ножом.

4. Этап
Смешать отварной рис и орехи, добавить растопленое сливочное масло.

5. Этап
Все хорошо перемешать, вот что получается.

6. Этап
Груши очистить, вырезать сердцевину.

7. Этап
Нарезаем ломтиками.

8. Этап
Отрезаем небольшую часть лимона и сбрызгиваем грушу для того, чтобы она не потеряла цвет.
9. Этап

10. Этап
Смазать форму маслом и мукой.
11. Этап
Выложить половину риса.

12. Этап
Сверху выложить грушу, присыпать сахаром.

13. Этап
Добавить наш джем.

14. Этап
Выложить оставшийся рис.

15. Этап
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить, желтки соединить с белками.

16. Этап
Вылить в нашу форму. Выпекать в духовке до золотистого цвета.

17. Этап
Вот такой у меня получился.

18. Этап
Выложите грушу на тарелку. Сварите карамель, полить грушу и верх нашего пирога.

19. Этап
Выложить наш пирог на тарелку, приятного аппетита.

20. Этап
