Густое повидло из вишни на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления повидла из вишни.

2. Этап

Вишню тщательно помойте и удалите косточки. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

3. Этап

С помощью блендера или мясорубки измельчите вишню и поставьте кастрюлю на плиту.

4. Этап

Насыпьте в кастрюлю с вишней сахар и перемешайте. Доведите на среднем огне до кипения, проварите 5-7 минут. После снимите пену.

5. Этап

Соедините чайную ложку сахара с агар-агаром и перемешайте.

6. Этап

Тонкой струйкой насыпьте сахар с агар-агаром в повидло.

7. Этап

Варите помешивая 7-10 минут.

8. Этап

Горячее повидло будет жидким, но как только остынет, станет очень густым.

9. Этап

Горячее повидло разложите в стерилизованные баночки и закатайте.

10. Этап

Замечательное густое вишневое повидло на зиму готово.