Густое повидло из вишни на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления повидла из вишни.

2 . Этап

Вишню тщательно помойте и удалите косточки. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

3 . Этап

С помощью блендера или мясорубки измельчите вишню и поставьте кастрюлю на плиту.

4 . Этап

Насыпьте в кастрюлю с вишней сахар и перемешайте. Доведите на среднем огне до кипения, проварите 5-7 минут. После снимите пену.

5 . Этап

Соедините чайную ложку сахара с агар-агаром и перемешайте.

6 . Этап

Тонкой струйкой насыпьте сахар с агар-агаром в повидло.

7 . Этап

Варите помешивая 7-10 минут.

8 . Этап

Горячее повидло будет жидким, но как только остынет, станет очень густым.

9 . Этап

Горячее повидло разложите в стерилизованные баночки и закатайте.

10 . Этап

Замечательное густое вишневое повидло на зиму готово.