Name: Песочный апельсиново-лимонный пирог Теплая осень
Yield: 1
Ingredients: Апельсин - 360 г; Лимон - 40 г; Масло сливочное - 200 г; Сахар - 6 ст. л.; Мука пшеничная - 450 г; Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Песочный апельсиново-лимонный пирог Теплая осень

1. Апельсин 360 г

2. Лимон 40 г

3. Масло сливочное 200 г

4. Сахар 6 ст. л.

5. Мука пшеничная 450 г

6. Крахмал картофельный 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Песочный апельсиново-лимонный пирог Теплая осень

1 . Этап

Апельсин вымыть и на мелкой терке натереть цедру. Добавить 2 ст л сахара и мягкое сливочное масло. Растереть ложкой компоненты.

2 . Этап

Всыпать муку и руками перетереть масло с мукой в крошку. Для начинки: апельсин нарезать произвольно, если есть косточки удалить. Наш апельсин уже без кожицы, ( натерли цедру для теста), а вот лимон очищать от кожицы не надо. Вместе с кожурой режем лимон произвольно и вместе с апельсином выкладываем в чашу блендера (косточки из лимона удалить). Пюрируем наши цитрусовые и выкладываем в чашку.

1. Этап. Песочный апельсиново-лимонный пирог Теплая осень: Всыпать муку и руками перетереть масло с мукой в крошку. Для начинки: апельсин нарезать произвольно, если есть косточки удалить. Наш апельсин уже без кожицы, ( натерли цедру для теста), а вот лимон очищать от кожицы не надо. Вместе с кожурой режем лимон произвольно и вместе с апельсином выкладываем в чашу блендера (косточки из лимона удалить). Пюрируем наши цитрусовые и выкладываем в чашку.

3 . Этап

Добавляем 4 ст л сахара и крахмал к начинке. Тщательно перемешиваем. Не переживайте что начинка жидковата, все будет отлично. В форму (26) выложить половину нашей крошки и сверху распределить начинку.

1. Этап. Песочный апельсиново-лимонный пирог Теплая осень: Добавляем 4 ст л сахара и крахмал к начинке. Тщательно перемешиваем. Не переживайте что начинка жидковата, все будет отлично. В форму (26) выложить половину нашей крошки и сверху распределить начинку.

4 . Этап

Оставшейся крошкой закрыть начинку. Отправить пирог в духовку при 180 гр на минут 40-50. Как верхний слой начнется зарумяниваться-пирог готов. Дать пирогу полностью остыть, за это время начинка "схватится". Она совсем не течет и пирог "не намокает".