Ингредиенты для - Вкуснейшие цукини на гриле
Как вкусно приготовить - Вкуснейшие цукини на гриле
1. Этап
1. Вымойте цукини и нарежьте их кружочками около 0,5 см в толщину.
2. Этап
2. Переложите овощ в миску, добавьте оливковое масло, перемешайте.
3. Этап
3. Возьмите чугунную сковороду и выложите в нее цуккини улиткой.
4. Этап
4. Отправьте сковороду на разогретый гриль, запекайте 20 минут.
5. Этап
5. Спустя 20 минут посыпьте овощ 2-мя столовыми ложками тертого пармезана и запекайте еще 10 минут.
6. Этап
6. В это же время в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему измельченный чеснок и нарезанные листочки шалфея, базилика.
7. Этап
7. Натрите на терке оставшийся сыр и выложите его в сотейник, добавьте рикотту, перемешайте все и готовьте 2-3 минуты.
8. Этап
8. Снимите цуккини с гриля, посыпьте хлопьями красного перца, добавьте приготовленный соус и подавайте к столу теплое блюдо.
