Выпечка с джемом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Выпечка с джемом

1. Масло сливочное - 340 грамм
2. Сахар - 1 стакан
3. Экстракт ванили - 2 чайных ложки
4. Соль - 1 щепотка
5. Мука - 3 стакана
6. Джем из черной смородины - 1,5-2 стакана
7. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Выпечка с джемом

1. Этап

Тесто замесите вручную или с помощью миксера, второй вариант гораздо быстрее и проще. В чашу нарежьте сливочное масло, добавьте сахар и взбейте.

2. Этап

Добавьте экстракт ванили, соль и добавляйте по столовой ложке муки, возможно понадобится немного меньше.

3. Этап

Когда тесто начнет отходить от боков чаши, выключайте миксер. Выложите тесто на стол и немного обомните руками.

4. Этап

Разделите его на 2 части: одна больше другой. Меньшую половину заверните в пленку и отправьте в морозильник на полчаса.

5. Этап

Вторую часть раскатайте по форме противня, но не очень тонко. Отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут.

6. Этап

Достаньте тесто и выложите джем, распределите по всему коржу, оставьте по 1 пустому сантиметру с каждого края.

7. Этап

Достаньте тесто из морозилки и натрите над джемом, распределяя крошку, снова отправьте в духовку на 30 минут.

8. Этап

Горячий пирог сразу посыпьте сахарной пудрой и разрежьте кусочками, оставьте до остывания и подавайте к столу.