Ингредиенты для - Банановый кекс в мультиварке
Как вкусно приготовить - Банановый кекс в мультиварке
1 . Этап
1. Рецепт приготовления бананового кекса в мультиварке начинается с теста. Для этого необходимо в глубокой миске соединить размягченное сливочное масло (можно заменить маргарином) и сахар.
2 . Этап
2. Тщательно растереть масло, чтобы не было комочков.
3 . Этап
3. Добавить яйца и начать взбивать миксером.
4 . Этап
4. Масса должна получиться однородной и без комочков. Сахар нужно полностью растворить.
5 . Этап
5. Бананы очистить от кожуры и выложить в отдельную емкость. Лучше брать мягкие, хорошо спелые бананы.
6 . Этап
6. С помощью блендера или обычной вилки измельчить бананы до состояния пюре.
7 . Этап
7. В миску с бананами добавить кефир и тщательно взбить.
8 . Этап
8. Теперь можно соединить бананы со сливочным маслом. Массу еще раз хорошо взбить, довести до однородной консистенции. Добавить в тесто разрыхлитель, ванилин. В данном рецепте используется также мак, но при желании его можно и не добавлять.
9 . Этап
9. Муку просеять и всыпать в тесто.
10 . Этап
10. Тщательно вымешать тесто, довести его консистенции сметаны. Вылить в чашу мультиварки и включить режим Выпечка на 65 минут.
11 . Этап
11. После окончания программы дать кексу остыть немного в мультиварке, а потом достать его из чаши. Перед подачей банановый кекс в мультиварке в домашних условиях можно присыпать сахарной пудрой или какао.