Куриные котлеты с сыром и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
14
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные котлеты с сыром и зеленью

1. Куриный фарш - 500 гр.
2. Молоко - 100 гр.
3. Сыр твердый - 120-150 гр.
4. Зелень - 120-150 гр.
5. Масло сливочное - 100 гр.
6. Батон - 4 ломтика
7. Соль - 4 ломтика
8. Перец черный - 4 ломтика
9. Масло растительное - 4 ломтика
10. Сухари панировочные - 4 ломтика

Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с сыром и зеленью

1. Этап

Замочить белый хлеб в молоке, без корок

1. Этап. Куриные котлеты с сыром и зеленью: Замочить белый хлеб в молоке, без корок

2. Этап

Фарш посолить, поперчить, добавить хлеб

1. Этап. Куриные котлеты с сыром и зеленью: Фарш посолить, поперчить, добавить хлеб

3. Этап

Приготовить начинку: сыр натереть на терке, зелень порезать, добавить мягкое сливочное масло. Перемешать, сформировать шарики и убрать в морозилку

1. Этап. Куриные котлеты с сыром и зеленью: Приготовить начинку: сыр натереть на терке, зелень порезать, добавить мягкое сливочное масло. Перемешать, сформировать шарики и убрать в морозилку

4. Этап

Сделать из мяса небольшие лепешки, в середину положить шарики из начинки

1. Этап. Куриные котлеты с сыром и зеленью: Сделать из мяса небольшие лепешки, в середину положить шарики из начинки

5. Этап

Сформировать котлетки

1. Этап. Куриные котлеты с сыром и зеленью: Сформировать котлетки

6. Этап

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде

1. Этап. Куриные котлеты с сыром и зеленью: Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде

7. Этап

Вот что получилось:-)

1. Этап. Куриные котлеты с сыром и зеленью: Вот что получилось:-)