Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с яблоком, грибами и пармезаном
Как вкусно приготовить - Салат с яблоком, грибами и пармезаном
1. Этап
Шляпки шампиньонов смазать 1 ст. л. растительного масла IDEAL и обжарить на раскаленной сковороде-гриль до появления полосок.
2. Этап
Яблоко натереть на терке для корейской моркови или нашинковать соломкой. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, подсолить и добавить петрушку. Пармезан ножом раскрошить на ломтики.
3. Этап
Для заправки смешать подсолнечное масло, сок лимона и мелко нашинкованный перец чили. Посолить по вкусу.
4. Этап
Тарелку оформить листовым салатом.
5. Этап
Выложить грибы, яблоки с петрушкой, сыр. Полить заправкой, присыпать грецкими орехами. Подавать с ломтиком подсушенного багета.
