Пармская ветчина с грушей и пармезаном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пармская ветчина с грушей и пармезаном

1. Масло оливковое - 30 г
2. Лимон - 100 г
3. Пармезан - 30 г
4. Ветчина - 50 г
5. Груша - 150 г
6. Руккола - 30 г
7. Перец душистый - 30 г

Как вкусно приготовить - Пармская ветчина с грушей и пармезаном

1. Этап

Очистить и нарезать грушу дольками.

1. Этап. Пармская ветчина с грушей и пармезаном: Очистить и нарезать грушу дольками.

2. Этап

Выдавить сок, добавить перец и оставить груши на некоторое время полежать в лимонном соке.

1. Этап. Пармская ветчина с грушей и пармезаном: Выдавить сок, добавить перец и оставить груши на некоторое время полежать в лимонном соке.

3. Этап

На сервировочную тарелку положить листья рукколы. Каждую дольку завернуть в ломтик пармы, положить на листья и сбрызнуть оливковым маслом.

1. Этап. Пармская ветчина с грушей и пармезаном: На сервировочную тарелку положить листья рукколы. Каждую дольку завернуть в ломтик пармы, положить на листья и сбрызнуть оливковым маслом.