Ингредиенты для - Свинина, тушенная с яблоками и луком

1. Свинина 800 г
2. Яблоко 1 шт
3. Лук репчатый 2 шт
4. Сметана 30 г
5. Масло сливочное 50 г
6. Карри 2 ч. л.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Перец душистый 5 шт
10. Лавровый лист 2 шт

Как вкусно приготовить - Свинина, тушенная с яблоками и луком

1 . Этап

Мясо нарезать на слайсы поперек волокон. Обвалять в муке и выложить в сковороду с растительным маслом. Быстро зарумянить с обеих сторон и переложить в посуду для тушения.

1. Этап. Свинина, тушенная с яблоками и луком: Мясо нарезать на слайсы поперек волокон. Обвалять в муке и выложить в сковороду с растительным маслом. Быстро зарумянить с обеих сторон и переложить в посуду для тушения.

2 . Этап

Отдельно на смеси растительного и сливочного масел пассеровать лук. Добавить нарезанное мелким кубиком яблоко и обжарить ок. минуты. Добавить сметану, карри и тушить 2 мин.

1. Этап. Свинина, тушенная с яблоками и луком: Отдельно на смеси растительного и сливочного масел пассеровать лук. Добавить нарезанное мелким кубиком яблоко и обжарить ок. минуты. Добавить сметану, карри и тушить 2 мин.

3 . Этап

Массу добавить к мясу. Влить 2-3 стакана воды, добавить специи и соль. Томить под крышкой на малом огне 45 мин.

1. Этап. Свинина, тушенная с яблоками и луком: Массу добавить к мясу. Влить 2-3 стакана воды, добавить специи и соль. Томить под крышкой на малом огне 45 мин.

4 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина, тушенная с яблоками и луком: Приятного аппетита!
Свинина, тушенная с яблоками и луком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Вяленая Индейка
Вяленая Индейка
Берем 3 голени Индейки Убираем кожу Осыпаем специями К...
Штрудель с шоколадно-ореховой начинкой
Штрудель с шоколадно-ореховой начинкой
Замороженное тесто выкладываем на стол, присыпанный му...
Рамен для Наруто
Рамен для Наруто
Тут примерный расход продуктов на две порции. Сварить...
Корейка с сюрпризом
Корейка с сюрпризом
Подготовим ингредиенты. Лук, чеснок, грудинку, яблоко...
Нежное мороженое в блинах
Нежное мороженое в блинах
Молоко немного подогреть. К взбитым яйцам добавить мол...
Ореховый кекс с апельсиновым соком
Ореховый кекс с апельсиновым соком
Сахар и яйца взбить. Из апельсина выжать сок, снять с...
Шоколадный кекс в мультиварке
Шоколадный кекс в мультиварке
Масло растопить. Яйца взбить с сахаром. Добавить молок...
Тыквенно-яблочный пирог с засахаренным имбирем
Тыквенно-яблочный пирог с засахаренным имбирем
Яйца взбить с сахаром до светлой, пышной массы. Добави...
Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель
Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель
Итак, делаем фарш. Филе очистить от пленок и нарезать...
Перцы, фаршированные творогом и сыром
Перцы, фаршированные творогом и сыром
Перец промыть, разрезать пополам, очистить от семян, х...
Малиновый пирог со штрейзелем
Малиновый пирог со штрейзелем
Смешать в небольшой миске сахар, муку, масло. Хорошо п...
Плетёные блинчики с начинкой
Плетёные блинчики с начинкой
Приготовить тесто. Смешать воду с молоком, яйцо взбить...