Ингредиенты для - Свинина с овощами на сковороде
Как вкусно приготовить - Свинина с овощами на сковороде
1 . Этап
Подготовим все что нам нужно, овощи и мясо хорошенько промоем под проточной водой и высушим.
2 . Этап
Лук нарезаем кольцами, морковь - полукольцами, перец - соломкой, а помидоры разрежем на небольшие дольки.
3 . Этап
Примерно таким образом.
4 . Этап
Сначала на сковородке в масле обжариваем лук и морковь.
5 . Этап
Затем добавляем перец и помидоры, все соли и перчим и готовим на небольшом огне примерно 5-10 минут.
6 . Этап
Мясо нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим.
7 . Этап
Обжариваем кусочки мяса на самом сильном огне со всех сторон. После того как у мяса появится аппетитная золотистая корочка, убавляем огонь, доливаем воды и тушим под крышкой около 20 минут.
8 . Этап
К готовой свинине добавляем овощи, все перемешиваем, немного держим на огне, затем добавляем любимых специй и подаем к столу.
9 . Этап
Приятного аппетита!