Ингредиенты для - Слойки с яблоком и козьим сыром
Как вкусно приготовить - Слойки с яблоком и козьим сыром
1. Этап
Духовку нагреть до 180 град. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонко ломтиками.
2. Этап
Выложить яблоки на тарелку и слегка проварить в микроволновке 1 минуту при мощности 800 Вт. Если яблоки у вас нежных сортов, то этот шаг можно пропустить.
3. Этап
Тесто тонко раскатать - примерно 3 мм толщиной. Вырезать квадраты размером примерно 10 на 10 см.
4. Этап
Сложить их по диагонали. Сделать надрезы по краям, не доходя до конца 1 см.
5. Этап
Квадраты развернуть, а потом полученные края вывернуть на противоположную сторону.
6. Этап
Перенести заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Положить в них ломтики яблок, а сверху - ломтики козьего сыра.
7. Этап
Сверху сбрызнуть медом и посыпать пластинками миндаля. Можно края смазать яйцом. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета при темп-ре 180 град. Подавать сразу же - еще горячими, с зеленым салатом и свежими овощами.
