Домашние запеченные мюсли

1 . Этап

Я для мюсли использую хлопья овсяные от фирмы Мистраль.

2 . Этап

Орехи грецкие измельчаю, кокосовая стружка, семена льна, кунжут, соль.

3 . Этап

Смешиваю с овсяными хлопьями. Мед размешиваю с маслом и яблочным соком. Добавляю жидкость к сухим ингредиентам и хорошо перемешиваю.

4 . Этап

Выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой, и в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 12-15 минут, через 5 минут перемешивая.

5 . Этап

В готовые мюсли добавляю порезанные сухофрукты.

6 . Этап

Я храню готовую гранолу или мюсли в морозилнике, они остаются все время хрустящими, а вот в контейнере через некоторое время свою хрусткость они теряют, так влагу отдают, добавленные сухофрукты.