Name: Пирожное Картошка
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Творожная масса - 250 г; Груша - 1 шт; Корица - 0.5 ч. л.; Овсяные хлопья - 0.5 стак.; Отруби - 2 ст. л.; Коньяк - 1 ч. л.; Изюм - 20 г; Клубника - 100 г; Кофе растворимый - 0.5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожное Картошка

1. Творожная масса - 250 г

2. Груша - 1 шт

3. Корица - 0.5 ч. л.

4. Овсяные хлопья - 0.5 стак.

5. Отруби - 2 ст. л.

6. Коньяк - 1 ч. л.

7. Изюм - 20 г

8. Клубника - 100 г

9. Кофе растворимый - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирожное Картошка

1. Этап

Небольшую грушу помыть, обсушить и освободить от сердцевины. Пробить в чаше блендера до пюреобразного состояния.

2. Этап

Грушевое пюре соединить с овсяными хлопьями ТМ Мистраль.

3. Этап

Добавить корицу и хорошо вымесить массу. Дать постоять 10 минут.

4. Этап

Затем застелить противень силиконовым ковриком (можно обойтись и без него). Выложить тонким слоем овсяную массу и отправить в разогретую духовку (175 градусов). Сушить массу, часто помешивая, чтобы не подгорела.

1. Этап. Пирожное Картошка: Затем застелить противень силиконовым ковриком (можно обойтись и без него). Выложить тонким слоем овсяную массу и отправить в разогретую духовку (175 градусов). Сушить массу, часто помешивая, чтобы не подгорела.

5. Этап

Должна получиться вот такая грушево-овсяная гранола. Дать полностью остыть (можно оставить на ночь).

6. Этап

В чаше блендера соединить гранолу и овсяные отруби ТМ Мистраль.

7. Этап

И измельчить в муку.

8. Этап

Изюм промыть, хорошо просушить и вместе с замороженной клубникой пробить в блендере до однородности.

9. Этап

Всыпать растворимый кофе и ещё раз пробить в пышную массу.

10. Этап

Затем соединить творожную и фруктовую массы.

11. Этап

Влить коньяк и тщательно перемешать до однородности (можно пробить погружным блендером, что я и сделала).

12. Этап

Добавить овсяно-отрубную муку и еще раз хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут.

13. Этап

Далее формовать пирожные, обваливая их в какао-порошке. Готовые пирожные отправить в холодильник на 2 часа (я не удержалась и парочку проглотила сразу же - очень вкусно!).