Шоколадный мусс из ряженки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный мусс из ряженки

1. Ряженка - 450 мл
2. Желатин - 10 г
3. Вода - 50 мл
4. Какао-порошок - 1 ст. л.
5. Сахар - 50 г
6. Клубника - 6 шт
7. Шоколад темный - 30 г

Как вкусно приготовить - Шоколадный мусс из ряженки

1. Этап

Быстрорастворимый желатин всыпать в воду, размешать. Оставить на 10 минут.

1. Этап. Шоколадный мусс из ряженки: Быстрорастворимый желатин всыпать в воду, размешать. Оставить на 10 минут.

2. Этап

Поставить в микроволновку на 30 секунд.

1. Этап. Шоколадный мусс из ряженки: Поставить в микроволновку на 30 секунд.

3. Этап

В миску влить ряженку, всыпать просеянное какао и сахар (или сах. зам).

1. Этап. Шоколадный мусс из ряженки: В миску влить ряженку, всыпать просеянное какао и сахар (или сах. зам).

4. Этап

Размешать. Взбить блендером или миксером.

1. Этап. Шоколадный мусс из ряженки: Размешать. Взбить блендером или миксером.

5. Этап

Влить растворенный желатин. Перемешать.

1. Этап. Шоколадный мусс из ряженки: Влить растворенный желатин. Перемешать.

6. Этап

Взбить.

1. Этап. Шоколадный мусс из ряженки: Взбить.

7. Этап

Разлить по креманкам или стаканам.

1. Этап. Шоколадный мусс из ряженки: Разлить по креманкам или стаканам.

8. Этап

Поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Украсить растопленным шоколадом и ягодами клубники.

1. Этап. Шоколадный мусс из ряженки: Поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Украсить растопленным шоколадом и ягодами клубники.