Ингредиенты для - Диетический торт Панчо
Как вкусно приготовить - Диетический торт Панчо
1. Этап
Приготовить бисквит. Смешать 4 столовые ложки молотых овсяных хлопьев, 2 столовые ложки ржаных отрубей, 1 столовую ложку какао, 1 чайную ложку разрыхлителя, сахар, яйца и молоко, вылить в небольшую форму и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Если в духовку, то выпекать надо будет значительно дольше (проверять зубочисткой на "сухость"). Как остынет, порезать бисквит на кубики.
2. Этап
Каждый кубик вымочить в крепком свежесваренном кофе (у меня было около 150 мл).
3. Этап
Для КРЕМА смешать 200 г мягкого творога с молоком, бананом и сахаром (подсластителем, если вы таковой употребляете в пищу, или медом) до консистенции жидкой сметаны. Я взбивала всё в блендере. Далее обмакивать каждый бисквитный кубик в творожной массе и выкладывать горкой на тарелку.
4. Этап
Вот такой получился мини-тортик :-))) P.S. Я еще между кубиками бисквитными положила вишню (брала замороженную и заранее оттаяла)
5. Этап
Сверху полить глазурью и поставить пропитываться в холодильник (лучше на ночь). Для ГЛАЗУРИ смешать 2 чайные ложки какао с водой (или кофе, или молоком), добавив мед (сахар/подсластитель).
6. Этап
P.S. Это очень нежно и вкусно получилось! ))
7. Этап
Однозначно, станет любимым лакомством не только для меня))