Лимонный курд
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонный курд

1. Сахар - 1 стак.
2. Цедра лимона - 6 ст. л.
3. Лимонный сок - 1/2 стак.
4. Желток яичный - 4 шт
5. Масло сливочное - 100 г
6. Соль - 1/8 ч. л.

Как вкусно приготовить - Лимонный курд

1. Этап

В небольшой миске смешайте лимонный сок, лимонную цедру, сахар, желтки.

1. Этап. Лимонный курд: В небольшой миске смешайте лимонный сок, лимонную цедру, сахар, желтки.

2. Этап

Поставить на водяную баню. Варите на слабом огне, помешивая, до тех пор, пока на ложке не будут оставаться бороздки проведя пальцем (около 10 минут).

1. Этап. Лимонный курд: Поставить на водяную баню. Варите на слабом огне, помешивая, до тех пор, пока на ложке не будут оставаться бороздки проведя пальцем (около 10 минут).

3. Этап

Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения.

1. Этап. Лимонный курд: Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения.

4. Этап

Выложите в чистую банку, храните в холодильнике.

1. Этап. Лимонный курд: Выложите в чистую банку, храните в холодильнике.

5. Этап

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

1. Этап. Лимонный курд: ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!