Ягодные пирожные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ягодные пирожные

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 0.5 кг
2. Ассорти ягодное - 300 г
3. Шоколад молочный - 100 г
4. Желе - 1 пач.
5. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Ягодные пирожные

1. Этап

Слоеное тесто разморозить, немного раскатать, разрезать на квадратики. У половины квадратиков вырезать середину.

1. Этап. Ягодные пирожные: Слоеное тесто разморозить, немного раскатать, разрезать на квадратики. У половины квадратиков вырезать середину.

2. Этап

Склеить их с помощью белка.

1. Этап. Ягодные пирожные: Склеить их с помощью белка.

3. Этап

Середину проколоть вилкой. Сверху смазать желтком. Выпекать при 190С до румяного цвета, примерно минут 30.

1. Этап. Ягодные пирожные: Середину проколоть вилкой. Сверху смазать желтком. Выпекать при 190С до румяного цвета, примерно минут 30.

4. Этап

Минут за 5 до окончания выпечки положить по кусочку шоколада. После вынимания из духовки мягкий шоколад размазать по дну пирожного вилкой. Дать немного остынуть.

1. Этап. Ягодные пирожные: Минут за 5 до окончания выпечки положить по кусочку шоколада. После вынимания из духовки мягкий шоколад размазать по дну пирожного вилкой. Дать немного остынуть.

5. Этап

Выложить ягоды или фрукты и залить желе. Вместо желе ягоды можно смазать жидким вареньем, чтобы они не обветривались.

1. Этап. Ягодные пирожные: Выложить ягоды или фрукты и залить желе. Вместо желе ягоды можно смазать жидким вареньем, чтобы они не обветривались.