Омлет В детском саду

1 . Этап

Взбейте подсоленные яйца венчиком или вилкой до пышной и крепкой массы.

2 . Этап

Добавьте теплое молоко и сливки, тщательно перемешайте смесь до однородности.

3 . Этап

Слегка прогрейте противень, смажьте его сливочным маслом.

4 . Этап

Вылейте яичную смесь в противень, но учитывайте, что омлет при выпекании поднимется.

5 . Этап

Запекайте 20-30 минут в разогретой духовке до 200 градусов. Не вытаскивайте омлет из духовки сразу, а подождите 5-7 минут до его остывания.