Рыбные котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбные котлеты

1. Рыбное филе - 700 г
2. Лук репчатый - 1-2 шт
3. Хлеб - 3 ломт.
4. Картофель - 1 шт
5. Масло сливочное - 50 г
6. Молоко - 250 мл
7. Соль - по вкусу
8. Приправа - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты

1. Этап

Хлеб залить молоком или водой. Картофель и лук почистить. Рыбу нарезать на куски. Рыбу, картофель, масло, лук и хлеб перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой раза 2-3. Добавить приправу для курицы, соль и перец по вкусу, и хорошо перемешать. Можно добавить измельченные зеленый лук и зелень. Я не добавила т. к. у меня их не оказалось.

1. Этап. Рыбные котлеты: Хлеб залить молоком или водой. Картофель и лук почистить. Рыбу нарезать на куски. Рыбу, картофель, масло, лук и хлеб перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой раза 2-3. Добавить приправу для курицы, соль и перец по вкусу, и хорошо перемешать. Можно добавить измельченные зеленый лук и зелень. Я не добавила т. к. у меня их не оказалось.

2. Этап

Влажными руками сформировать котлетки и жарить на небольшом огне с одной стороны без крышки. Перевернув, накрыть крышкой и обжарить до готовности.

1. Этап. Рыбные котлеты: Влажными руками сформировать котлетки и жарить на небольшом огне с одной стороны без крышки. Перевернув, накрыть крышкой и обжарить до готовности.

3. Этап

Подавать котлетки с любым гарниром.

1. Этап. Рыбные котлеты: Подавать котлетки с любым гарниром.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Рыбные котлеты: Приятного аппетита!