Треска с гарниром Светофор

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2. Этап

Обжариваем лук. Рыбу отвариваем минут 15 в любимых специях ( у меня соль, перец, лавровый лист). Рис отвариваем в подсоленной воде.

3. Этап

В лук добавляем томатную пасту, соль, сахар, уксус, немного прогреваем

4. Этап

Шпинат отвариваем 3 минуты в кипящей подсоленной воде и как следует "отжимаем" от воды

5. Этап

Рыбу очищаем от шкурки и крупных костей

6. Этап

Даем стечь воде из риса

7. Этап

Рис раскладываем по трем емкостям

8. Этап

В первой мисочке смешиваем рис с томатной пастой

9. Этап

Во второй емкости рис смешиваем с куркумой

10. Этап

3 рис смешиваем со шпинатом. Я добавляю еще несколько капель лимонного сока