Информация о рецепте
Ингредиенты для - Воздушное тесто для пирожков на кефире
Как вкусно приготовить - Воздушное тесто для пирожков на кефире
1. Этап
В муку вливаем кефир,
2. Этап
Добавляем яйцо, творог, соль, сахар, растительное масло и соду.
3. Этап
Хорошо вымешиваем
4. Этап
Оставляем на 30 минут в теплом месте.
5. Этап
Далее делим на порции (у меня большие пирожки – 7 - 8 шт). Раскатываем до толщины примерно 5мм.
6. Этап
Затем выкладываем начинку
7. Этап
Защипываем края
8. Этап
Оставляем на минут 20 постоять. Смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Время зависит от размера пирожков. Мои за 25 – 30 минут успевают приготовиться
