Ингредиенты для - Хлеб Гармошка с тыквой и корицей

1. Тесто Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
2. Тесто Масло сливочное 30 гр.
3. Тесто Мука 420 гр.
4. Тесто Молоко 120 мл.
5. Тесто Тыква 200 гр.
6. Тесто Сахар 4 ст. л.
7. Тесто Соль 1 ч. л.
8. Начинка Сахар 100 гр.
9. Начинка Корица 2 ст. л.
10. Начинка Масло сливочное 30 гр.

Как вкусно приготовить - Хлеб Гармошка с тыквой и корицей

1 . Этап

Тыкву порезать кусочками и отварить до готовности (желательно на пару). Я варила в МВ режим "Варка на пару" - 30 мин. Остудить.

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Тыкву порезать кусочками и отварить до готовности (желательно на пару). Я варила в МВ режим

2 . Этап

Сложить охлажденную тыкву в емкость и измельчить блендером в однородное пюре.

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Сложить охлажденную тыкву в емкость и измельчить блендером в однородное пюре.

3 . Этап

В ведерко ХП заложить все продукты, согласно инструкции.

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: В ведерко ХП заложить все продукты, согласно инструкции.

4 . Этап

Выбираем режим "Тесто", нажимаем кнопку "Старт".

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Выбираем режим

5 . Этап

Вот такое тесто получаем по окончании программы:

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Вот такое тесто получаем по окончании программы:

6 . Этап

В чашку насыпаем сахар, корицу, я еще добавила специи для выпечки. Перемешиваем.

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: В чашку насыпаем сахар, корицу, я еще добавила специи для выпечки. Перемешиваем.

7 . Этап

Смазываем руки растительным маслом, выкладываем тесто на стол, перебиваем и раскатываем в пласт (примерно 30 х 40 см). Смазываем растопленным сливочным маслом (которое идет в ингредиенты начинки).

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Смазываем руки растительным маслом, выкладываем тесто на стол, перебиваем и раскатываем в пласт (примерно 30 х 40 см). Смазываем растопленным сливочным маслом (которое идет в ингредиенты начинки).

8 . Этап

Высыпаем весь сахар с корицей, хорошо придавливаем рукой и разрезаем на 16 кусочков.

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Высыпаем весь сахар с корицей, хорошо придавливаем рукой и разрезаем на 16 кусочков.

9 . Этап

Форму для хлеба (примерно 13 х 22 см) смазываем растительным маслом и складываем кусочки вот так, как на фото:

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Форму для хлеба (примерно 13 х 22 см) смазываем растительным маслом и складываем кусочки вот так, как на фото:

10 . Этап

Закрываем форму пакетом или пленкой и убираем на 30 мин для расстойки в теплое место.

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Закрываем форму пакетом или пленкой и убираем на 30 мин для расстойки в теплое место.

11 . Этап

Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Вот такой красавец у нас получился. Аккуратно вытаскиваем хлеб из формы и охлаждаем его.

1. Этап. Хлеб Гармошка с тыквой и корицей: Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Вот такой красавец у нас получился. Аккуратно вытаскиваем хлеб из формы и охлаждаем его.
Хлеб Гармошка с тыквой и корицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Фузилли
Фузилли
Тыкву порежьте небольшими дольками, сбрызните маслом,...
Пирог с эстрагоном
Пирог с эстрагоном
1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления...
Молочно-ореховый десерт Кешкюль
Молочно-ореховый десерт Кешкюль
1. Готовила этот десерт впервые. За неимением миндальн...
Тыквенная карамель с солью
Тыквенная карамель с солью
Тыкву порежьте, очистите от семечек, выложите на проти...
Макаронада с мидиями
Макаронада с мидиями
Макароны отвариваем до состояния альденте В сковороде...
Хлеб ржаной Восточный
Хлеб ржаной Восточный
Для выпечки хлеба я использую вот такую морскую капуст...
Песочное печенье Лакомство со вкусом детства
Песочное печенье Лакомство со вкусом детства
Готовим необходимые ингредиенты... Масло берем комнатн...
Картофельно-ветчинные рулетики
Картофельно-ветчинные рулетики
Берём 2-3 картофелины и отвариваем до готовности. Марг...
Хлебные булочки Английские мафины
Хлебные булочки Английские мафины
Растворить дрожжи в половине указанного количества вод...
Сладкие морковные пирожки
Сладкие морковные пирожки
Морковь вымыть, очистить, натереть на терке. Переложит...
Фаршированные куриные голени с золотистым рисом
Фаршированные куриные голени с золотистым рисом
Ингредиенты для приготовления голеней Подготовить голе...
Баранина в соленом тесте Яйцо динозавра
Баранина в соленом тесте Яйцо динозавра
Мясо предварительно освободить от кости, зачистить от...