Ингредиенты для - Хлеб Гармошка с тыквой и корицей
Как вкусно приготовить - Хлеб Гармошка с тыквой и корицей
1 . Этап
Тыкву порезать кусочками и отварить до готовности (желательно на пару). Я варила в МВ режим "Варка на пару" - 30 мин. Остудить.
2 . Этап
Сложить охлажденную тыкву в емкость и измельчить блендером в однородное пюре.
3 . Этап
В ведерко ХП заложить все продукты, согласно инструкции.
4 . Этап
Выбираем режим "Тесто", нажимаем кнопку "Старт".
5 . Этап
Вот такое тесто получаем по окончании программы:
6 . Этап
В чашку насыпаем сахар, корицу, я еще добавила специи для выпечки. Перемешиваем.
7 . Этап
Смазываем руки растительным маслом, выкладываем тесто на стол, перебиваем и раскатываем в пласт (примерно 30 х 40 см). Смазываем растопленным сливочным маслом (которое идет в ингредиенты начинки).
8 . Этап
Высыпаем весь сахар с корицей, хорошо придавливаем рукой и разрезаем на 16 кусочков.
9 . Этап
Форму для хлеба (примерно 13 х 22 см) смазываем растительным маслом и складываем кусочки вот так, как на фото:
10 . Этап
Закрываем форму пакетом или пленкой и убираем на 30 мин для расстойки в теплое место.
11 . Этап
Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Вот такой красавец у нас получился. Аккуратно вытаскиваем хлеб из формы и охлаждаем его.