Капуста со стручковой фасолью

1 . Этап

Капусту нарезать крупными квадратами. На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и высыпать капусту. Обжаривать минут 10.

2 . Этап

За это время почистить и нарезать лук на четвертинки и отправить к капусте. Налить воды. Перемешать. Тушим минут 20, не открывая крышку, на небольшом огне.

3 . Этап

Добавляем замороженную фасоль, перемешиваем и тушим ещё минут 10.

4 . Этап

Добавляем к нашим овощам нарезанные кубиками помидоры, перемешиваем и тушим 10 минут.

5 . Этап

Посолить, поперчить на свой вкус. Добавляем томатную пасту и мелконарезанный чеснок. Перемешиваем. И оставляем ещё на 7-10 минут.

6 . Этап

Готово.