Суп с цветной капустой и пшеном

1 . Этап

Куриное филе порезать на небольшие кусочки. Переложить в кастрюлю залить водой и поставить на средний огонь. Варить 20 минут.

2 . Этап

Картофель нарезать небольшими кусочками. Отправить в кастрюлю. Варить 10 минут.

3 . Этап

Морковь порезать длинными полосками.

4 . Этап

Лук порезать крупными кубиками.

5 . Этап

На растительном масле обжарить морковку с луком 3-5 минут. Добавить куркуму, перец и соль по вкусу. Перемешать. И обжарить ещё 2-3 минуты. Переложить в суп к остальным ингредиентам. Так же всыпать в кастрюлю пшено. Варить 10 минут.

6 . Этап

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Отправить в кастрюлю. Варить 7-10 минут.

7 . Этап

Добавить плавленный сырок и мелко порезанную зелень. Посолить по вкусу и хорошо перемешать. Варить 10 минут. Готово.