Ингредиенты для - Засолка форели в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Засолка форели в домашних условиях
1 . Этап
Слегка размороженной форели отрезаем голову. Подцепляем шкурку в месте отреза и аккуратно ее снимаем. Удаляем кости и хребет. Нарезаем филе кусками.
2 . Этап
Берем литр холодной кипяченой воды, кладем 4 ст. л. соли, перемешиваем. Укладываем в раствор форель. Выдерживаем ее там 30 минут.
3 . Этап
Выкладываем рыбу на бумажные салфетки, чтобы убрать влагу. Далее перекладываем форель в чистую стеклянную баночку. Ставим в холодильник, а уже через 5-6 часов наслаждаемся! Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
5 час.
Количество порций:
6
Пирог с капустой и рыбной консервой
1. Сперва нужно заняться тестом. В глубокую мисочку от...
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом
1. Для начала отварите макароны до состояния "альденте...
Овощной суп-пюре с куриными фрикадельками
Сначала готовлю куриные фрикадельки с зеленью. В миске...
Сырный суп с зеленым горошком и травами
Продукты С лука-порея снимите верхний слой. Нарежьте п...
Пирог Маков свет
Все ингредиенты смешать с дрожжами ТМ "Саф Момент" и о...
Салат Гранатовая россыпь
Подготовить ингредиенты для салата: мясо порезать соло...
Бастурма
Мясо солим двое суток Мясо кладём под гнёт на двое сут...
Суп-пюре из тыквы и груши
Главные герои этого супа - тыква и груши Не обойтись б...
Филе рыбы в картофельном кляре
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, доба...
Шоколадно-тыквенный кекс
Соединяем яйца, сахар, молоко, растительное масло (у м...
Рулетики из кус-куса и овощей
Нарезаем овощи средним кубиком. Баклажан я предварител...
Говядина по-хорватски
Мясо порезать кубиками. Грибы порезать тонкими полупла...