Запеченный судак
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченный судак

1. Судак - 2 килограмма
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Зелень - 1/2 штуки
4. Соль - по вкусу
5. Тимьян - 1 щепотка
6. Масло растительное - 1 ст. ложка
7. Сметана - 200 грамм
8. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченный судак

1. Этап

Мелко нарезаем лук.

1. Этап. Запеченный судак: Мелко нарезаем лук.

2. Этап

Укроп и петрушку необходимо мелко нарубить.

1. Этап. Запеченный судак: Укроп и петрушку необходимо мелко нарубить.

3. Этап

В емкости смешиваем: лук, укроп, петрушку, тимьян и сметану.

1. Этап. Запеченный судак: В емкости смешиваем: лук, укроп, петрушку, тимьян и сметану.

4. Этап

Посолите и поперчите соус, перемешайте.

1. Этап. Запеченный судак: Посолите и поперчите соус, перемешайте.

5. Этап

Снимите филе с рыбы. Порежьте на кусочки шириной 4 см. Посолите и поперчите.

1. Этап. Запеченный судак: Снимите филе с рыбы. Порежьте на кусочки шириной 4 см. Посолите и поперчите.

6. Этап

Переложите рыбу в форму для запекания, полейте маслом и перемешайте.

1. Этап. Запеченный судак: Переложите рыбу в форму для запекания, полейте маслом и перемешайте.

7. Этап

Сверху на рыбу выложите соус и равномерно распределите. Запекать в духовке разогретой до 180 градусов, 45 минут.

1. Этап. Запеченный судак: Сверху на рыбу выложите соус и равномерно распределите. Запекать в духовке разогретой до 180 градусов, 45 минут.

8. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Запеченный судак: Готово! Приятного аппетита!