Кексы с клубникой

1 . Этап

Включить духовку, разогревать до 180 градусов. Просеять и смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль, ванильный сахар.

2 . Этап

Яйцо взбить с сахаром, влить растительное масло, взбить.

3 . Этап

Клубнику вымыть, обсушить, нарезать на четвертинки.

4 . Этап

В сухую смесь вылить яично - маслянную, влить молоко, тщательно смешать.

5 . Этап

Вылить по 1,5 ч. л. теста в формочки для кексов, выложить в каждую по 3-4 кусочка клубники.

6 . Этап

Посыпать сверху коричневым сахаром. Здесь по Вашему желанию.

7 . Этап

Выпекать кексы 25 минут, при 180 - 190 градусах. Ориентируйтесь на Вашу духовку.