Name: Тарталетки Аморе мио с морепродуктами
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 120 г; Масло сливочное - 120 г; Соль - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт; Сметана - 3 ст. л.; Сыр мягкий - 100 г; Крабовые палочки - 100 г; Морепродукты - 100 г; Хрен - 10 г; Сливки - 2 ст. л.; Сыр твердый - 50 г; Перец красный жгучий - 1 щепот.

Ингредиенты для - Тарталетки Аморе мио с морепродуктами

1. Мука пшеничная 120 г

2. Масло сливочное 120 г

3. Соль по вкусу

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Сметана 3 ст. л.

6. Сыр мягкий 100 г

7. Крабовые палочки 100 г

8. Морепродукты 100 г

9. Хрен 10 г

10. Сливки 2 ст. л.

11. Сыр твердый 50 г

12. Перец красный жгучий 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Тарталетки Аморе мио с морепродуктами

1 . Этап

Приготовить продукты, которые вы видите на этой фотографии.

2 . Этап

Масло порубить и смешать, перетереть с мукой. Добавить 2 ст. л. сливок и быстро замесить тесто. заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник. Когда тесто полежит его нужно разделить на 6 частей,

1. Этап. Тарталетки Аморе мио с морепродуктами: Масло порубить и смешать, перетереть с мукой. Добавить 2 ст. л. сливок и быстро замесить тесто. заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник. Когда тесто полежит его нужно разделить на 6 частей,

3 . Этап

Каждую раскатать и положить в форму, свисающие края обрезать. Сыр ( у меня была"Фета" ) растереть и добавить к нему щепотку красного острого перца и порезанной петрушки (можно положить любую зелень).

1. Этап. Тарталетки Аморе мио с морепродуктами: Каждую раскатать и положить в форму, свисающие края обрезать. Сыр ( у меня была

4 . Этап

Половину крабовых палочек ТМ " Аморе" нужно крупно порезать и положить в каждую форму, застеленную тестом. В каждую формочку положить по 1ст. л. сыра фета. Сверху положить натёртый твёрдый сыр.

1. Этап. Тарталетки Аморе мио с морепродуктами: Половину крабовых палочек ТМ

5 . Этап

Поставить формы с тарталетками в разогретую до 200гр. С духовку на 15 мин. После этого достать и положить сверху морепродукты. По одной в каждую форму. Поставить ещё на 10 мин. в духовку. Пока пекутся тарталетки, нужно приготовить крем для украшения.. Для этого нужно натереть оставшиеся крабовые палочки на мелкой тёрке. Добавить к ним 3 ст. л. сметаны и натёртого на мелкой тёрке свежего хрена. Крем перемешать. Когда тарталетки будут готовы, украсить их по краю приготовленным кремом и листочками петрушки.