Ингредиенты для - Говядина в мультиварке
Как вкусно приготовить - Говядина в мультиварке
1. Этап
Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Этап
Сухие травы измельчить в кофемолке или ступке. По желанию добавить гвоздику. Я ее не измельчала.
3. Этап
Горчицу смешать с маслом.
4. Этап
Обмазать мясо специями с горчицей, посолить. Положить в пакет завязать его и оставить в холодильнике на сутки.
5. Этап
В чашу мультиварки положить подставку решетчатую для горячего. Налить 3 мультистакана воды. Мясо достать из пакета и переложить в рукав для запекания. Концы рукава закрепить зажимами ( у меня канцелярские). Положить мясо в мультиварку, закрыть крышку. Включить режим " Тушение" и выставить время приготовления - 2 часа.
6. Этап
После окончания программы дать мясу постоять минут 10 в мультиварке, затем достать и подавать к столу как в горячем виде с соусом и гарниром, или в холодном для бутербродов. Приятного аппетита!
