Куриные сердечки в бархатном соусе Изысканные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные сердечки в бархатном соусе Изысканные

1. Сердечки куриные - 700 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Помидор - 1 шт
6. Майонез - 2 ст. л.
7. Горчица - 2 ч. л.
8. Базилик - 2 ч. л.
9. Шафран - 2 ч. л.
10. Соль - 2 ч. л.
11. Перец чили - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриные сердечки в бархатном соусе Изысканные

1. Этап

Срезать жилки у сердечек и обжарить на растительном масле в течение 10 минут на сильном огне. Затем добавьте лук нарезанный полу кольцами так же как и морковь, перец болгарский нарезать небольшими кубиками. Если надо влить немного воды, огонь убавить и тушить 20 минут при закрытой крышке.

1. Этап. Куриные сердечки в бархатном соусе Изысканные: Срезать жилки у сердечек и обжарить на растительном масле в течение 10 минут на сильном огне. Затем добавьте лук нарезанный полу кольцами так же как и морковь, перец болгарский нарезать небольшими кубиками. Если надо влить немного воды, огонь убавить и тушить 20 минут при закрытой крышке.

2. Этап

Помидор пюрировать блендером. Добавить майонез и горчицу, перемешать.

1. Этап. Куриные сердечки в бархатном соусе Изысканные: Помидор пюрировать блендером. Добавить майонез и горчицу, перемешать.

3. Этап

Всыпать специи и влить томатно-майонезный соус. Добавить 200 мл воды. На медленном огне тушить еще 10 минут.

1. Этап. Куриные сердечки в бархатном соусе Изысканные: Всыпать специи и влить томатно-майонезный соус. Добавить 200 мл воды. На медленном огне тушить еще 10 минут.