1. Этап
Мясо разделите на два куска. Каждый кусок слегка отбейте с обеих сторон, посолите поперчите по вкусу.
2. Этап
На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо с обеих сторон до нужной вам прожарки.
3. Этап
Подавайте со свежими овощами, овощами гриль или просто с соусом.
