Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо Асадо а-ля пицца
Как вкусно приготовить - Мясо Асадо а-ля пицца
1. Этап
Очистить мясо от жил, пленок и лишнего жира.
2. Этап
В сковороде обжарить на оливковом масле чеснок и красный перец.
3. Этап
Снять сковороду с огня, вылить в нее томатный сок, добавить соль и перец. Размешать и дать остыть.
4. Этап
Мясо обжарить с одной стороны на слабом огне.
5. Этап
Перевернуть мясо, и жарить с другой стороны, каждые 10-15 минут смазывая приготовленным соусом.
6. Этап
Когда мясо зажарится и с другой стороны, смазать его соусом, сверху выложить бекон и посыпать тертым сыром.
7. Этап
Накрыть крышкой, и держать до тех пор, пока сыр не расплавится.
