Картофельное пюре 2-х звездное

1 . Этап

Картошку сварить до готовности

2 . Этап

Капусту разрезать на соцветия и сварить в пароварке 10-15 минут

3 . Этап

Размять картофель и капусту в пюре, добавить соль, перец и мускатный орех по- вкусу.

4 . Этап

Сливки взбить миксером до крепких пиков

5 . Этап

Добавить сливки в пюре и попробовать на соль

6 . Этап

Взбить пюре миксером до получения однородной воздушной массы

7 . Этап

Подавать, как гарнир или самостоятельное блюдо