Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бифштекс из свинины в духовке
Как вкусно приготовить - Бифштекс из свинины в духовке
1. Этап
Кусок свинины промойте и обсушите. Хорошо натрите его со всех сторон солью и паприкой.
2. Этап
Разогрейте сухую сковороду с толстым дном. Обжарьте на ней свинину с обеих сторон по 3 минуты на сильном огне.
3. Этап
Картофель очистите, промойте, нашинкуйте крупной соломкой и посолите. Отправьте её в заранее разогретую до 200 градусов духовку на нижнюю полку, а сверху установите мясо. Запекайте 15 минут.
4. Этап
Спустя это время выложите на свинину масло. Отправьте блюдо запекаться до готовности. Потом дайте ему настояться в тепле.
5. Этап
Подавайте блюдо с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
