Запеченный картофель со сметаной и луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченный картофель со сметаной и луком

1. Масло растительное - 1 ст. ложка
2. Сметана - 1 стакан
3. Масло сливочное - 3 ст. ложки
4. Соль, перец - - по вкусу
5. Молодой картофель - 8 штук

Как вкусно приготовить - Запеченный картофель со сметаной и луком

1. Этап

Картофель хорошо помойте, смажьте маслом и запеките в духовке при 190 градусах около 45 минут до готовности.

1. Этап. Запеченный картофель со сметаной и луком: Картофель хорошо помойте, смажьте маслом и запеките в духовке при 190 градусах около 45 минут до готовности.

2. Этап

Немного срежьте верх с картофеля.

1. Этап. Запеченный картофель со сметаной и луком: Немного срежьте верх с картофеля.

3. Этап

Ложкой выскребите картошку, оставляя нетронутыми около 1 см внутри.

1. Этап. Запеченный картофель со сметаной и луком: Ложкой выскребите картошку, оставляя нетронутыми около 1 см внутри.

4. Этап

Добавьте к картошке, которую выскребли, сметану, теплое молоко, соль и перец.

1. Этап. Запеченный картофель со сметаной и луком: Добавьте к картошке, которую выскребли, сметану, теплое молоко, соль и перец.

5. Этап

Хорошо перемешайте до состояния пюре.

1. Этап. Запеченный картофель со сметаной и луком: Хорошо перемешайте до состояния пюре.

6. Этап

Выложите пюре в картошку и запекайте в духовке около 15 минут.

1. Этап. Запеченный картофель со сметаной и луком: Выложите пюре в картошку и запекайте в духовке около 15 минут.

7. Этап

Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеченный картофель со сметаной и луком: Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!