Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусная утка кусочками
Как вкусно приготовить - Вкусная утка кусочками
1. Этап
Утку промываем и нарезаем порционными кусками. Лишний жир обрезаем и растапливаем его на сковороде.
2. Этап
Когда жир пустит сок и превратится в шкварки, аккуратно его удаляем и выкладываем на сковороду утку. Обжариваем ее со всех сторон до золотистого цвета.
3. Этап
Капусту нашинкуйте и мелко нарежьте репчатый лук. Обжариваем лук с капустой на растительном масле примерно 20 минут.
4. Этап
Соединяем на сковороде утку и капусту, доливаем немного воды. Тушите блюдо на маленьком огне 30-35 минут. Соль и перец добавьте по вкусу. К столу подавайте с измельченной зеленью и сметанкой. Приятного аппетита!
