Гречка с грибами по-царски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречка с грибами по-царски

1. Гречка - 200 грамм
2. Грибы - 180 грамм
3. Лук репчатый - 50 грамм
4. Морковь - 50 грамм
5. Масло растительное - 40 грамм
6. Вода - 350 грамм
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречка с грибами по-царски

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Гречка с грибами по-царски: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Почистите овощи — морковку и лук. Нарежьте их небольшими кубиками.

1. Этап. Гречка с грибами по-царски: Почистите овощи — морковку и лук. Нарежьте их небольшими кубиками.

3. Этап

Разогрейте масло на сковороде, пассеруйте овощи пару минут до мягкости, помешивая.

1. Этап. Гречка с грибами по-царски: Разогрейте масло на сковороде, пассеруйте овощи пару минут до мягкости, помешивая.

4. Этап

Грибы промойте, нарежьте средними кусочками, добавьте их в сковороду с овощами.

1. Этап. Гречка с грибами по-царски: Грибы промойте, нарежьте средними кусочками, добавьте их в сковороду с овощами.

5. Этап

Обжаривайте грибы с овощами 3-4 минуты. Добавьте специи по вкусу.

1. Этап. Гречка с грибами по-царски: Обжаривайте грибы с овощами 3-4 минуты. Добавьте специи по вкусу.

6. Этап

Всыпьте промытую гречку и следом влейте воду. Добавьте немного соли.

1. Этап. Гречка с грибами по-царски: Всыпьте промытую гречку и следом влейте воду. Добавьте немного соли.

7. Этап

Тушите гречку по-царски на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Гречка должна увеличиться в объеме и стать мягкой. Перемешайте.

1. Этап. Гречка с грибами по-царски: Тушите гречку по-царски на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Гречка должна увеличиться в объеме и стать мягкой. Перемешайте.

8. Этап

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Гречка с грибами по-царски: Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!