Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенные панкейки с козьим сыром
Как вкусно приготовить - Тыквенные панкейки с козьим сыром
1. Этап
В блендере смешиваем тыкву, яйца, сахар, соль. Растапливаем сливочное масло в молоке. Смешиваем и хорошо перемешиваем сухую смесь-муку и разрыхлитель, если панкейки сладкие, то добавляем корицу, кардамон и гвоздику.
2. Этап
Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты в том же блендере. Консистенция теста- как на оладьи, как ни странно.
3. Этап
Выкладываем ложкой на сухую сковороду с антипригарным покрытием. Жарим на среднем огне до появления пузырьков.
4. Этап
Переворачиваем и жарим со второй стороны.
5. Этап
Подаём несладкий вариант с козьим сыром. Сладкий поливаем мёдом или любимым сиропом. Мой фаворит-с сыром.
