Чебупели с ветчиной и сыром

1. Этап

Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Этап

Из воды, масла, соли и муки замесить тесто. Может понадобится чуть больше муки. Тесто не должно прилипать к рукам, но должно оставаться мягким. Дать тесту отдохнуть 10 минт.

3. Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке.

4. Этап

Ветчину мелко нарезать.

5. Этап

Объединить сыр с ветчиной.

6. Этап

Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки любым стаканом (диаметр 6 см.).

7. Этап

Разложить на заготовки начинку, чем больше, тем вкуснее))).

8. Этап

Защипнуть лепешку с начинкой по принципу лепки пельменей или вареников, а по краю сделать просто защипы.

9. Этап

Жарить в раскаленном масле.

10. Этап

С обеих сторон.

11. Этап

Готовые чебупели выложить на салфетки.