Чебупели с ветчиной и сыром

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Из воды, масла, соли и муки замесить тесто. Может понадобится чуть больше муки. Тесто не должно прилипать к рукам, но должно оставаться мягким. Дать тесту отдохнуть 10 минт.

3 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке.

4 . Этап

Ветчину мелко нарезать.

5 . Этап

Объединить сыр с ветчиной.

6 . Этап

Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки любым стаканом (диаметр 6 см.).

7 . Этап

Разложить на заготовки начинку, чем больше, тем вкуснее))).

8 . Этап

Защипнуть лепешку с начинкой по принципу лепки пельменей или вареников, а по краю сделать просто защипы.

9 . Этап

Жарить в раскаленном масле.

10 . Этап

С обеих сторон.

11 . Этап

Готовые чебупели выложить на салфетки.