Куриные бёдра с сыром и ветчиной

1. Этап

Приготовить продукты.

2. Этап

Мясо бёдер слегка отбить, удобнее сделать это в пакете.

3. Этап

Смешать толчёный чеснок и базиликовую соль, натереть этой смесью курицу, положить ломтик ветчины и ломтик сыра.

4. Этап

Свернуть ветчину с сыром рулетом. Затем обернуть мясом бедра.

5. Этап

Так свернуть все рулеты, посолить сверху.

6. Этап

Высушенный батон истолочь в ступке или смолоть блендером.

7. Этап

Запанировать рулеты в сухарях, выложить заготовки в огнеупорную форму. Полить оливковым маслом, остатками батона посыпать сверху.

8. Этап

Запекать 25-30 минут при 190-200 градусах, до красивого румянца.

9. Этап

Подать горячим, с любимым гарниром, очень вкусно с перловкой.