Рамен с креветками

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

В сотейник или сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Добавляем нарезанные небольшими кусочками имбирь и чеснок.

3 . Этап

Морковь режем тонкой соломкой и высыпаем в сковороду. Все перемешиваем и готовим на сильном огне пару минут.

4 . Этап

Добавляем тонко нарезанный болгарский и острый перец. Продолжаем готовить помешивая.

5 . Этап

Наливаем соевый соус и добавляем немного сахара.

6 . Этап

Когда овощи стали мягкие, добавляем очищенные тигровые креветки и обжариваем их минуту.

7 . Этап

Остается налить кипяток и добавить лапшу рамен. Суп убираем с огня.

8 . Этап

Суп насыпаем в порционные тарелки, кладем по половинке яйца и добавляем водоросли нори. Рамен с креветками готов. Приятного аппетита!