Ингредиенты для - Сок из дыни на зиму
Как вкусно приготовить - Сок из дыни на зиму
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Дыню промойте в воде, разрежьте пополам и удалите семена.
2. Этап
Разрежьте дыню на кусочки, срежьте с них кожуру. Нарежьте ломтиками.
3. Этап
Всыпьте нарезку в чашу блендера или измельчителя. Влейте воду. Измельчите все в течение 3-5 минут на пульсирующем режиме техники.
4. Этап
Перелейте дынную массу в кастрюлю, всыпьте сахар и лимонную кислоту. Отварите в течение 10-15 минут.
5. Этап
Удалите образовавшуюся пену с поверхности сока. Ошпарьте банки и крышки кипятком.
6. Этап
Залейте горячий сок из дыни в банку и сразу же закатайте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Проверьте заготовку на прочность, дайте остыть при комнатной температуре.
7. Этап
После остывания отнесите заготовку на хранение в кладовую до наступления зимы.
