Ингредиенты для - Блинный десерт Грани вкуса
Как вкусно приготовить - Блинный десерт Грани вкуса
1. Этап
Приготовить блины по любимому рецепту с использованием растительного масла "Олейна"
2. Этап
Приготовить мятный отвар (залить несколько веточек мяты кипятком и настоять)
3. Этап
Блинчики смазать вареньем и свернуть трубочками
4. Этап
В мятном отваре растворить 1,5 ст. л. желатина согласно инструкции, добавить 75 г сахара, кефир, все перемешать (по желанию добавить пищевой краситель или сок шпината). Вылить в форму. Когда желе слегка схватится, выложить половину блинчиков и дать полностью застыть
5. Этап
Для шоколадного желе растворить желатин в молоке, добавить какао (у меня оно с сахаром), оставшийся сахар (если какао без добавок, количество сахара можно увеличить), йогурт и перемешать. Вылить в форму, выложить оставшиеся блины и убрать до полного застывания на холод
6. Этап
Приятного аппетита!
